ファミマ、『ゴディバ監修チョコレートフラッペ』発売 濃厚チョコづくしで「ザク、パリ、とろっ」の新食感

　ファミリーマートは、コーヒーマシンのミルクで作る「FAMIMA CAFE」のフラッペシリーズから、『ゴディバ監修チョコレートフラッペ』（430円）を、本日23日より全国で発売する。

　世界的プレミアムチョコレートブランドであるゴディバ ジャパンのエグゼクティブシェフ・ショコラティエ／パティシエ ヤニック・シュヴォロー氏が監修した同商品。ゴディバの代名詞であるベルギー産チョコレートを使用し、本格的で芳醇なチョコレート感を再現した。「カカオ感」「濃厚感」を出すために原材料にもこだわり、濃厚でビターな本格的な味わいに仕上げている。また、氷の粒を小さくすることでなめらかな「とろっ」とした口どけのフラッペに、粒チョコとチョコチップ、2種類のチョコレートを使用することで、様々な食感のチョコレートが楽しめる。

　同商品を監修したヤニック・シュヴォロー氏は、「この小さなカップに喜びと満足感をみなさまに感じていただけるように、今回は食感にもこだわりました。なめらかでソフトな口当たりとカカオチップの食感、両方を楽しめるフラッペで、一日の疲れを癒してくれます。バランスの良いチョコレートとミルクの香りが素晴らしい仕上がりになっています。ぜひ楽しんでいただければと思います」とコメントしている。

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2022-08-23