【スタバ新作】2020年ラストは『アール グレイ ハニー ホイップ フラペチーノ』　店舗ごとに異なる限定ホットドリンクも

　季節ごとに限定ドリンクを展開しているスターバックス コーヒー。本日26日からは『アール グレイ ハニー ホイップ フラペチーノ』、『アール グレイ ハニー ホイップ ティー ラテ』をはじめ、激動の2020年を癒してくれる香り高いティーを使用した4種が登場する。さらに、店舗ごとに違ったシークレットドリンクが楽しめる“おつドリ”も。日頃、店舗スタッフが“おつかれさまドリンク”として試飲し、研究したアレンジを特別に味わうことができる。新作ティーラテのこだわりと、カスタマイズ法を聞いた。

■味付きホイップに注目　アールグレイと相性のよい“ハニーホイップ”

　『アール グレイ ハニー ホイップ フラペチーノ』は、華やかな香りと紅茶の深みを引き立たせたアールグレイティーと、ミルクを合わせた一杯。ハチミツを使用したハニーホイップの上には、フレーク状のホワイトチョコレートをトッピング。さらに、キラキラと輝き見た目にも華やかなシルバーシュガーをのせ、雪の降り積もる冬の情景をイメージしている。

　ポイントは、アールグレイと相性の良いハチミツを使用したハニーホイップ。ホイップ自体に味をつけるのは、スターバックスでは珍しい試みとのこと。
「もともとスターバックスのホイップは砂糖を使用していないので、甘さは控えめです。今回は、アールグレイと相性のよいハチミツを使ったホイップにすることでほのかな甘みを加え、やさしい味わいに仕上げました」（担当者）

　ひと口飲むと、アールグレイの華やかな香りが広がる大人テイストな味わい。ドリンクの中にはシェイブ（薄くスライス）したホワイトチョコレートが混ぜ込まれており、絶妙なハーモニーを楽しむことができる。

■味わいの異なる3種のティー ラテ　アレンジはミルクの変更がオススメ

　ホットドリンクは、3種類がラインナップ。『アールグレイハニー ホイップ ラテ』は、フラペチーノ同様アールグレイとミルクがベース。ハニーホイップクリームに、ホワイトチョコレートとシルバーシュガーをトッピングしたやさしい味わいに。

　通年メニューとして人気の『チャイティー ラテ』をアレンジしたのが『チャイ ＆ ホワイト チョコレート ティー ラテ』。ホイップの上にホワイトチョコとナツメグを合わせ、スパイシーでコク深い1杯に仕上がっている。そして、『ほうじ茶ティー ラテ』にホワイトチョコレート風味のシロップを合わせた『ほうじ茶 クリーム ティー ラテ』も。ホイップの上には、ほうじ茶と相性のいいブラウンシュガーをトッピングし、香ばしく仕上げた。

　フラペチーノと合わせ、いずれのドリンクもカスタマイズはミルクの変更がおすすめ。
「何かをプラスしていくカスタマイズだと、ティーの味わいが薄れてしまうので、ミルクの変更が合うと思います。アーモンドミルクやソイミルクとの相性もよく、変更するとまた違った味わいが楽しめます」（担当者）

　さらに、12月26日から2021年1月19日までの限定で、各店舗によって味の違う“おつドリ”を展開。“おつドリ”は、日頃、お客様に提案するカスタマイズを研究するため、店舗の従業員が休憩などのタイミングで試飲している“おつかれさまドリンク”のこと。各店舗で編み出されたとっておきのティーアレンジを、「“おつドリ”をください」とオーダーすることで味わうことが可能だ。

　東京・GINZA SIX店では「ユースベリーティー＋シトラス果肉」、渋谷2丁目店では「ほうじ茶ティーラテ＋シングルショット」、横浜公園店では「カモミールティーラテ＋オールミルク（All Milk＝お湯を使わずにすべてミルクでドリンクを作るカスタマイズ）＋ハニーホイップ」など、店舗によって味も価格も様々。飲むまでどんなドリンクかはシークレットなので、お気に入りの1杯を探してみては？

　『アールグレイ ハニー ホイップ ティー ラテ』は、Tallサイズのみ590円。『アールグレイハニーホイップティーラテ』、『チャイ＆ホワイトチョコレートティーラテ』は、Short450円〜Venti570円まで。『ほうじ茶クリームティーラテ』は、Short430円〜Venti550円まで。すべて販売期間は12月26日〜1月19日まで、一部店舗を除く全国のスターバックスにて発売（価格は税抜、なくなり次第終了）。

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2020-12-26