【食べてみた！】酸味×濃厚がクセになる！ 北海道産いちご“すずあかね”のクリームチーズアイス
2016-10-21 15:53 eltha
食べ物がおいしく感じられる“食欲の秋”にあわせ、銀座三越では、北海道の旬の味覚を楽しめる「ホクレン大収穫祭 in 銀座三越」を11月6日まで開催。期間中は、女性人気も高い「みのりカフェ」と「みのる食堂」にて、フードやスイーツなどの特別メニューを提供する。そのなかから、北海道産いちご“すずあかね”を使った限定スイーツを食べてみた！
収穫時期が夏秋とめずらしい“すずあかね”と、北海道よつ葉クリームチーズを組み合わせた『“すずあかね”とクリームチーズの手作りアイスクリーム』。フォークを入れるとサクサクと聞こえる感覚に感激しながら、アイスクリームを口に運ぶ。ひんやりとした食感の後に、口全体に濃厚でクリーミーなチーズの味わいが広がる。爽やかな酸味が特長の “すずあかね”を使っているから、クリームチーズとの相性もバツグン。濃厚さを引き立てながらも、さっぱりとした後味で飽きずに食べられる。アイスクリームの下に広がる甘酸っぱいソースと一緒に食べれば、爽やかさと濃厚さのコントラストが楽しめる。
限定スイーツは全3種類をラインナップし、ほかにも牛ミスジステーキの御膳や、ローストビーフサンドといったフードメニューも、11月6日まで提供。同月3日からの4日間は、北海道の野菜やお米、特産品を集めたマルシェも実施する。
JA全農「みのりみのるプロジェクト」と協力し、北海道の食材の豊富さと味を知ってもらうために、2013年から開催された同イベント。北海道ならではのめずらしい食材や、お取り寄せなどでも人気の商品も揃う機会、ぜひ足を運んでみては。
【商品詳細】※価格は税込
『“すずあかね”とクリームチーズの手作りアイスクリーム』（615円）
『北海道かぼちゃのシフォンケーキ』（702円）
『“すずあかね”のパンケーキ』（594円）
【イベント詳細】
「ホクレン大収穫祭 in 銀座三越」
＜レストランフェア＞
開催期間：～2016年11月6日
会場：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越9階「みのりカフェ」「みのる食堂」
時間：「みのりカフェ」10：30～23：00、「みのる食堂」11：00～23：00
＜マルシェ（物販）＞
開催期間：2016年11月3日～6日
時間：10：30～19：00
会場：会場：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越9階「銀座テラス」
収穫時期が夏秋とめずらしい“すずあかね”と、北海道よつ葉クリームチーズを組み合わせた『“すずあかね”とクリームチーズの手作りアイスクリーム』。フォークを入れるとサクサクと聞こえる感覚に感激しながら、アイスクリームを口に運ぶ。ひんやりとした食感の後に、口全体に濃厚でクリーミーなチーズの味わいが広がる。爽やかな酸味が特長の “すずあかね”を使っているから、クリームチーズとの相性もバツグン。濃厚さを引き立てながらも、さっぱりとした後味で飽きずに食べられる。アイスクリームの下に広がる甘酸っぱいソースと一緒に食べれば、爽やかさと濃厚さのコントラストが楽しめる。
限定スイーツは全3種類をラインナップし、ほかにも牛ミスジステーキの御膳や、ローストビーフサンドといったフードメニューも、11月6日まで提供。同月3日からの4日間は、北海道の野菜やお米、特産品を集めたマルシェも実施する。
JA全農「みのりみのるプロジェクト」と協力し、北海道の食材の豊富さと味を知ってもらうために、2013年から開催された同イベント。北海道ならではのめずらしい食材や、お取り寄せなどでも人気の商品も揃う機会、ぜひ足を運んでみては。
【商品詳細】※価格は税込
『“すずあかね”とクリームチーズの手作りアイスクリーム』（615円）
『北海道かぼちゃのシフォンケーキ』（702円）
『“すずあかね”のパンケーキ』（594円）
【イベント詳細】
「ホクレン大収穫祭 in 銀座三越」
＜レストランフェア＞
開催期間：～2016年11月6日
会場：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越9階「みのりカフェ」「みのる食堂」
時間：「みのりカフェ」10：30～23：00、「みのる食堂」11：00～23：00
＜マルシェ（物販）＞
開催期間：2016年11月3日～6日
時間：10：30～19：00
会場：会場：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越9階「銀座テラス」
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