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梨花がディレクション GLOUGLOU REEFURの「レアチーズかき氷」

2016-06-30 12:41 eltha

 モデルの梨花がディレクションするセレクトショップMAISON DE REEFUR(メゾン ド リーファー)2Fのカフェ「GLOUGLOU REEFUR(グルグル リーファー)」は7月1日より、フルーツとレアチーズを組み合わせたかき氷『果実を食べるかき氷』を展開する。

7月1日より期間限定で展開されるGLOUGLOU REEFURのかき氷

7月1日より期間限定で展開されるGLOUGLOU REEFURのかき氷

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 フルーツをたっぷり乗せた同メニュー。下層には練乳レアチーズを敷き詰め、ふわふわの口どけを意識したかき氷は清らかで高品質な“純氷”を使用。最後に産地やにもこだわったフルーツをたっぷり乗せ、食べごたえのあるサマースイーツに仕上げている。

 種類は果実感のあるブルーベリーのコンポートと爽やかなジュレ、自家製カシスベリーソースを使用した『ブルーベリーレアチーズ』(税込750円)と、宮崎マンゴーをまるごと使用した『宮崎マンゴーレアチーズ』(同)の2種類。食べ進めるごとに味わいが変わる楽しさもポイント。

 同メニューは8月末までの販売を予定。店内のほか、テイクアウトも受け付ける。



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